Vino, voci dalla cultura

«Sempre pronto a una nuova idea e a un antico vino».
(Bertold Brecht, drammaturgo tedesco, 1898-1956)

«La guerra del gusto»

Ci sono anche paesaggi toscani e sardi, in «Mondovino», il film in concorso al 57esimo Festival di Cannes che parla dell’impatto della globalizzazione sulle regioni produttrici di vino. Con scenari dell’Argentina, della Francia e degli States scorrono immagini girate tra Firenze e Bolgheri, terra dei “supertuscans” ... - LEGGI TUTTO

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LACRIMA DI MERLOT

Tu questo vino

io un colibrì

tuffato

nel tuo cuore.

 

RIESLING

Avrei voluto che il tuo riso

spezzasse il vetro del bicchiere ...

 

invece a rompersi

fu solo il mio cuore

ti presi un bacio mordente

e trovai una nota citrina e fresca

in fin di bocca.

 

SCIAGLIN

L’estate non si ferma in te:

si trasforma in autunno

e veste l’anima di terrigni riflessi

il tuo sguardo si fa rurale

il gesto primitivo.

Assaporare schiavolino antico di Slavia

e “clopitt“ friulano

tra ondulati fruscii di libertà

tra colori che urlano la vita ,

è vestire una seconda pelle

una cerniera che unisce passato e futuro.

 

PIGNOLO

In questo tardo autunno

l’ultimo piccolo grappolo -

errato come pigna in cuore -

ha rinviato il mio inverno.

 

VENDEMMIA

Stanotte  è un tino spaccato la terra

e spande rivoli di sapidi umori

sotto stelle spumeggianti

vendemmi il mio corpo

spremi i miei fianchi

e svuoti la mia anima notturna

vinificata.

 

FUMATT

Si precipitava dalla collina

gettando alle spalle i nomi

dei compagni che la nebbia catturava.

Il rifugio era la vigna

dove ti trattenni con  il primo bacio

amarognolo come il Fumatt

e violaceo come le tue guance calde

per la corsa e l’emozione.

 

Poesie di Rosinella Celeste Lucas

in Vino, amore e poesia

Edizioni della Laguna

Le parole del vino

FINE - Vino armonico nel gusto ed elegante nel profumo.

GOUDRON – Termine francese che significa catrame, indica il profumo caratteristico di grandi vini rossi invecchiati, come il Barolo.

RUVIDO - Vino giovane appena spillato, con sospensione di sostanze solide.

Il vino nel Medioevo

Il Medioevo è un’epoca di grande splendore per il vino e la viticoltura. Nei secoli in cui non si conoscono ancora il tè, il caffè e le bevande alcoliche diffuse dopo la scoperta dell’America, il vino è un elemento importante della nutrizione perché “rende grassi e floridi, allontana i mali fisici, dà gusto alla vita, aguzza i sensi e rende ... - LEGGI TUTTO

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